Para ilmuwan berbicara tentang fungsi "berbahaya" dari microwave

Para ilmuwan berbicara tentang fungsi "berbahaya" dari microwave
Para ilmuwan berbicara tentang fungsi "berbahaya" dari microwave
Anonim

Para ilmuwan tidak merekomendasikan mencairkan daging dalam microwave, seperti yang sering dilakukan. Konsekuensinya bisa tidak menyenangkan - hingga dan termasuk keracunan. Lebih baik mencairkan daging di lemari es pada suhu dua hingga enam derajat selama beberapa jam.

Para ilmuwan telah membuat penemuan tak terduga tentang oven microwave. Ternyata salah satu fungsinya bisa berbahaya bagi kesehatan. Para ahli menyarankan untuk tidak mencairkan daging dalam microwave, seperti yang sudah biasa dilakukan banyak orang. Pilihan terbaik adalah memindahkannya dari freezer ke kulkas. Daging harus berbaring selama beberapa jam pada suhu dua hingga enam derajat. Kalau tidak, Anda bahkan bisa keracunan, menurut publikasi "Sterlegrad".

Profesor Costas Stathopoulos dari Universitas Abertey di kota Dundee, Skotlandia, telah membuktikan potensi efek kesehatan yang berbahaya. Dijelaskannya, bila daging terlalu cepat meleleh, banyak kuman penyebab penyakit menular yang tumbuh di dalamnya. Akibatnya, kerja sistem pencernaan dapat terganggu dan konsekuensi tidak menyenangkan lainnya dapat terjadi - hingga dan termasuk keracunan.

Mencairkan daging pada suhu kamar juga tidak dianjurkan.

Direkomendasikan: